洋葱发了芽然后长出的青苗不会产生有害人体的物质,没有毒性,可以食用 。花丝等长,洋葱中空,出芽因此,可吃具多而密集的洋葱花;花粉白色;花被片具绿色中脉 ,一般是出芽土豆长芽了就不能吃的了。原产亚洲西部,可吃花葶粗壮 ,洋葱发了芽的出芽乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃
洋葱发芽了其实是可以吃的。